：
无公害食品是指在生产、加工、运输、销售等环节中不使用任何对人体有害的化学物质，不违反国家有关环境保护、农业生产、食品卫生等法律法规，符合国家有关无公害食品标准的食品。无公害食品的生产技术规程是保证无公害食品质量的重要依据之一。

本标准适用于杧果的生产、加工、包装、运输和贮存等环节，旨在规范杧果的生产技术，提高杧果的品质，保障消费者的健康。

1.生产技术要求
1.1 种植要求
杧果应在土壤肥沃、排水良好、阳光充足、气候适宜的地方种植。种植前应进行土壤检测，确保土壤无重金属、农药残留等污染物质。种植过程中应使用有机肥料和生物农药，不得使用化学肥料和化学农药。

1.2 管理要求
杧果的生产应按照无公害食品生产标准进行管理，建立档案，记录生产过程中的各项数据，确保生产过程的可追溯性。生产过程中应定期进行病虫害防治，确保杧果的品质和安全。

2.品质要求
2.1 形态要求
杧果应呈现出完整、饱满、色泽鲜艳、果皮光滑、果肉细腻等特点。

2.2 内部品质要求
杧果应具有较高的可食率和口感，果肉应鲜嫩多汁，无异味、异色、异物等。

3.检验方法
3.1 外观检验
外观检验应按照GB/T 28410-2012《水果质量检验规程》进行。

3.2 内部品质检验
内部品质检验应按照GB/T 28410-2012《水果质量检验规程》进行。

4.标志、包装、运输和贮存
4.1 标志
杧果应在包装上标注“无公害食品”字样，并注明生产日期、产地、品种等信息。

4.2 包装
杧果应采用无公害食品包装材料进行包装，包装应符合国家有关食品包装标准。

4.3 运输
杧果的运输应采用无公害食品运输工具，运输过程中应注意防潮、防震、防晒等。

4.4 贮存
杧果的贮存应在干燥、通风、阴凉的地方进行，避免与其他物品接触。

相关标准：
GB/T 28410-2012 水果质量检验规程
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产规范
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系要求
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 22000-2019 食品安全管理体系要求