DB45/T 879-2012
无公害食品 水果型番茄生产技术规程
发布时间:2012-12-10 实施时间:2012-12-30


水果型番茄是一种高营养、高产量、高经济效益的蔬菜作物,近年来受到越来越多消费者的青睐。为了保证水果型番茄的品质和安全,本标准制定了一系列生产技术要求。

1.选址要求
水果型番茄的选址应选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、阳光充足、气候适宜的地方。同时,应避免在工业区、污染源附近、交通干道旁等污染严重的地方种植。

2.土壤要求
水果型番茄的土壤应具有良好的通气性、保水性和保肥性。在土壤中添加有机肥料和矿质肥料,以提高土壤肥力和改善土壤结构。

3.肥料要求
水果型番茄的肥料应根据土壤肥力和作物需求进行施用。在生长初期,应以氮肥为主,促进植株生长;在结果期,应以磷、钾肥为主,促进果实发育。同时,应注意肥料的施用量和施用时间,避免过量施肥和错时施肥。

4.种植要求
水果型番茄的种植应选择优质、抗病虫害的种苗,并采用适宜的栽培方式。在生长过程中,应注意及时修剪、支撑和摘心,以保证植株的生长和果实的发育。

5.病虫害防治要求
水果型番茄易受到多种病虫害的侵袭,应采取综合防治措施,包括选用抗病虫害的品种、加强田间管理、合理使用农药等。同时,应注意农药的使用量和使用时间,避免对环境和人体造成危害。

6.采收要求
水果型番茄的采收应在果实成熟后进行,避免过早或过晚采收。采摘时应轻拿轻放,避免损伤果实。同时,应注意采收后果实的处理和分类,以保证果实的品质和安全。

7.贮藏和运输要求
水果型番茄的贮藏和运输应在适宜的温度和湿度条件下进行,避免果实受到机械损伤和温度变化的影响。同时,应注意包装和标识,以便于消费者的辨识和购买。

相关标准:
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产规范
GB/T 28414-2012 无公害食品生产质量安全管理规范
GB/T 27199-2011 无公害食品生产标识管理规范
GB/T 27198-2011 无公害食品生产过程环境质量管理规范
GB/T 27197-2011 无公害食品生产过程质量安全控制规范