黑豚是一种珍贵的肉类品种，其肉质鲜美、营养丰富，深受消费者的喜爱。为了提高黑豚养殖的效益和质量，保证黑豚肉的安全和健康，制定了DB45/T 876-2012黑豚养殖技术规程。

1.选种
选种是黑豚养殖的第一步，选种要求选用品种纯正、体型匀称、生长快、繁殖力强、抗病力强的黑豚种猪。同时，要注意避免近亲交配，保证黑豚的遗传多样性。

2.饲养
黑豚的饲养要求合理的饲料配方、科学的饲喂管理、适宜的饲喂量和饲喂次数。饲料要求营养全面、口感好、易消化吸收。饲喂管理要注意定时定量、定点定人、定期消毒。饲喂量和饲喂次数要根据黑豚的生长阶段和体重进行调整。

3.疾病防治
黑豚的疾病防治是黑豚养殖的重要环节，要求定期进行疫苗接种、定期体检、定期消毒。同时，要注意防止疫病的传播和扩散，及时发现和处理疾病。

4.环境控制
黑豚的环境控制要求保持养殖场的清洁卫生、通风透气、温度适宜、湿度适宜。同时，要注意防止噪声、异味、气味等对黑豚的影响，保证黑豚的生长环境舒适。

相关标准
GB/T 19649-2018黑猪肉
GB/T 19650-2018黑猪肉制品
GB/T 19651-2018黑猪肉加工品质量安全规范
GB/T 19652-2018黑猪肉加工品标志、包装、运输和贮存
GB/T 19653-2018黑猪肉加工品检验方法