DB45/T 917-2013
无公害生猪生产技术规范
发布时间:2013-07-30 实施时间:2013-08-30
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无公害生猪是指在生产过程中不使用任何化学合成的饲料、药品和生长激素等物质,且在出栏前不少于30天不使用任何抗生素和其他化学药品的猪。无公害生猪的生产技术规范是为了保障生猪产品的质量安全,促进畜牧业的可持续发展而制定的。
1.选种
无公害生猪的选种应选择品种纯正、遗传稳定、生长快、抗病力强的猪种。选种时应注意避免近亲交配,避免遗传缺陷的发生。
2.饲养
无公害生猪的饲养应采用科学合理的饲养方式,保证猪只的健康成长。饲料应选用无公害、无污染的天然饲料,避免使用转基因饲料和化学合成饲料。饮水应保证清洁卫生,避免使用含有重金属和有害物质的水源。
3.疾病防治
无公害生猪的疾病防治应采用预防为主的原则,加强猪只的免疫力。疫苗应选用无公害、无污染的疫苗,避免使用含有有害物质的疫苗。疫苗的接种应按照规定的时间和剂量进行,避免过量或过早接种。
4.环境卫生
无公害生猪的环境卫生应保持清洁卫生,避免猪只生活在污染严重的环境中。猪舍应定期清洁消毒,避免使用含有有害物质的消毒剂。猪舍内应保持通风良好,避免猪只生活在潮湿、闷热的环境中。
相关标准:
GB/T 17236-2008 猪肉质量分级标准
GB/T 17237-2008 猪肉检验规程
GB/T 17238-2008 猪肉冷藏贮藏规程
GB/T 17239-2008 猪肉加工品质量标准
GB/T 17240-2008 猪肉加工品标志、包装、运输和贮存