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番茄是一种常见的蔬菜，具有营养丰富、口感鲜美等特点，深受人们的喜爱。然而，番茄易受外界环境的影响，容易腐烂变质，因此需要进行贮藏保鲜。为了保证番茄贮藏保鲜的质量和安全，制定了《番茄贮藏保鲜技术规程》（DB45/T 969-2014）。

该标准规定了番茄贮藏保鲜的技术要求、贮藏条件、贮藏期限、贮藏后的检验方法等内容。具体如下：

1.技术要求
番茄应选用新鲜、无病虫害、无机械损伤的果实进行贮藏。贮藏前应进行清洗、消毒、晾干等处理。贮藏过程中应注意通风、保湿、避光等，避免果实受到外界环境的影响。

2.贮藏条件
番茄贮藏的温度应控制在10℃~15℃之间，相对湿度应控制在85%~90%之间。贮藏场所应保持清洁、干燥、通风良好，避免异味、霉菌等污染。

3.贮藏期限
番茄贮藏期限应根据品种、贮藏条件等因素进行确定。一般情况下，番茄贮藏期限为7~14天。

4.贮藏后的检验方法
贮藏后的番茄应进行外观、口感、营养成分等方面的检验。外观应无明显腐烂、变质等现象；口感应鲜嫩、多汁；营养成分应符合相关标准。

该标准的实施，可以有效保证番茄贮藏保鲜的质量和安全，提高番茄的经济价值和市场竞争力。

相关标准：
1. GB/T 5490-2008 蔬菜和水果的贮藏试验方法
2. GB/T 19212.1-2011 食品中农药最大残留限量标准
3. GB/T 19212.2-2011 食品中兽药最大残留限量标准
4. GB/T 19212.3-2011 食品中重金属最大残留限量标准
5. GB/T 19212.4-2011 食品中微生物指标限量