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有机农业是一种以生态学为基础，以保护环境、保障农产品质量和人体健康为目标的农业生产方式。有机火龙果是指在符合有机农业生产标准的条件下生产的火龙果。为了保证有机火龙果的质量和安全，国家制定了《有机产品认证管理办法》和一系列有机产品生产技术规程，其中包括了《有机产品 火龙果生产技术规程》（DB45/T 1019-2014）。

1. 选址要求
有机火龙果的选址应远离工业区、污染源和交通干扰，土地应具有良好的自然条件和生态环境，如土壤肥沃、排水良好、气候适宜等。

2. 土壤管理要求
有机火龙果的土壤管理应采用有机肥料和生物肥料，禁止使用化学合成肥料和农药。同时，应注意土壤的保水保肥，避免过度耕作和土地沙化。

3. 施肥要求
有机火龙果的施肥应根据土壤质量和作物需求，采用有机肥料和生物肥料进行施用。施肥应注意适量、均匀、及时，避免过量施肥和施肥不均。

4. 病虫害防治要求
有机火龙果的病虫害防治应采用生物防治和物理防治的方法，禁止使用化学合成农药。同时，应注意病虫害的预防和监测，及时采取措施防治病虫害。

5. 采收要求
有机火龙果的采收应在果实成熟后进行，采摘时应注意不损伤果实，避免果实受到污染和病虫害的侵害。

6. 贮藏和运输要求
有机火龙果的贮藏和运输应采用无公害、无污染的方式进行，避免果实受到损伤和污染。同时，应注意贮藏和运输的温度、湿度和通风等条件，保证果实的质量和安全。

相关标准：
GB/T 19630-2011 有机产品标志使用与管理办法
GB/T 19633-2011 有机产品生产标准
GB/T 19634-2011 有机产品加工标准
GB/T 19637-2011 有机产品认证规则
GB/T 19638-2011 有机产品标志