DB45/T 1067-2014
饮用菊花加工技术规程
发布时间:2014-08-20 实施时间:2014-09-20


饮用菊花是一种常见的中药材,具有清热解毒、消肿止痛等功效,被广泛应用于中医药领域。随着人们对健康饮食的重视,饮用菊花也逐渐成为了一种受欢迎的饮品。为了保证饮用菊花的质量和安全性,制定了DB45/T 1067-2014 饮用菊花加工技术规程。

1. 原料的选择
饮用菊花的原料应选用无农药、无重金属污染的新鲜菊花,不得使用腐烂、霉变、虫蛀等不良品。采摘后应及时清洗、晾干,保证干燥度达到标准要求。

2. 加工工艺
饮用菊花的加工工艺包括清洗、晾干、筛选、烘干、包装等环节。其中,烘干是关键环节,应控制好温度和时间,避免过度烘干导致品质下降。

3. 质量要求
饮用菊花的质量要求包括外观、色泽、气味、味道、含水量、杂质等指标。其中,含水量应控制在10%以下,杂质不得超过规定限量。

4. 包装和储存
饮用菊花应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装,包装后应存放在干燥、通风、防潮的环境中,避免阳光直射和高温。

相关标准:
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.4-2016 食品中水分的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中粗蛋白的测定
GB/T 5009.6-2016 食品中粗脂肪的测定
GB/T 5009.7-2016 食品中总糖的测定