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金桔是一种常见的果树，由于其果实酸甜可口，受到了广大消费者的喜爱。然而，金桔生长的地区大多处于南方，气候湿热，雨水充沛，这就给金桔的生长和果实的质量带来了很大的影响。为了保证金桔的生长和果实的质量，需要采取一些措施来避免雨水和寒冷天气对金桔的影响。因此，制定一份金桔避雨避寒技术规范就显得尤为重要。

1.技术要求
1.1 遮雨棚的搭建
遮雨棚的搭建应该符合以下要求：
（1）遮雨棚的高度应该适中，一般不低于2.5米，不高于3.5米。
（2）遮雨棚的搭建应该采用优质的材料，如钢架、铝合金等。
（3）遮雨棚的搭建应该牢固可靠，能够承受大风和暴雨的袭击。
（4）遮雨棚的搭建应该考虑到通风和采光的问题，以保证金桔的正常生长。

1.2 遮寒棚的搭建
遮寒棚的搭建应该符合以下要求：
（1）遮寒棚的高度应该适中，一般不低于2.5米，不高于3.5米。
（2）遮寒棚的搭建应该采用优质的材料，如钢架、铝合金等。
（3）遮寒棚的搭建应该牢固可靠，能够承受大风和暴雨的袭击。
（4）遮寒棚的搭建应该考虑到通风和采光的问题，以保证金桔的正常生长。

2.施工方法
2.1 遮雨棚的搭建
（1）确定遮雨棚的位置和大小。
（2）制定遮雨棚的施工方案。
（3）采购所需的材料和工具。
（4）进行遮雨棚的搭建。
（5）进行遮雨棚的验收。

2.2 遮寒棚的搭建
（1）确定遮寒棚的位置和大小。
（2）制定遮寒棚的施工方案。
（3）采购所需的材料和工具。
（4）进行遮寒棚的搭建。
（5）进行遮寒棚的验收。

3.验收标准
3.1 遮雨棚的验收标准
（1）遮雨棚的高度符合要求。
（2）遮雨棚的材料符合要求。
（3）遮雨棚的牢固程度符合要求。
（4）遮雨棚的通风和采光符合要求。

3.2 遮寒棚的验收标准
（1）遮寒棚的高度符合要求。
（2）遮寒棚的材料符合要求。
（3）遮寒棚的牢固程度符合要求。
（4）遮寒棚的通风和采光符合要求。

4.质量要求
4.1 遮雨棚的质量要求
（1）遮雨棚的高度符合要求。
（2）遮雨棚的材料符合要求。
（3）遮雨棚的牢固程度符合要求。
（4）遮雨棚的通风和采光符合要求。

4.2 遮寒棚的质量要求
（1）遮寒棚的高度符合要求。
（2）遮寒棚的材料符合要求。
（3）遮寒棚的牢固程度符合要求。
（4）遮寒棚的通风和采光符合要求。

相关标准：
GB/T 19212.1-2011 果树栽培技术规范
GB/T 19212.2-2011 果树栽培技术规范
GB/T 19212.3-2011 果树栽培技术规范
GB/T 19212.4-2011 果树栽培技术规范
GB/T 19212.5-2011 果树栽培技术规范