猕猴桃是一种营养丰富、口感独特的水果，近年来受到越来越多消费者的喜爱。为了保证猕猴桃的品质和安全，制定了DB45/T 1200-2015猕猴桃生产技术规程，以下是该标准的主要内容：

1.品种选择
猕猴桃的品种选择应根据当地的气候条件、土壤条件和市场需求等因素进行选择。同时，应选择抗病性强、产量高、品质好的品种。

2.种植
猕猴桃的种植应选择土壤肥沃、排水良好、阳光充足的地方。在种植过程中，应注意施肥、浇水、修剪等方面的管理，以保证猕猴桃的生长发育。

3.施肥
猕猴桃的施肥应根据土壤肥力和猕猴桃的生长发育需要进行。在施肥过程中，应注意控制施肥量，避免过量施肥导致土壤污染和果实品质下降。

4.病虫害防治
猕猴桃的病虫害防治应采用综合防治措施，包括物理防治、生物防治和化学防治等。在使用农药进行化学防治时，应注意药剂的选择和使用方法，避免对环境和人体造成危害。

5.采收
猕猴桃的采收应在果实成熟后进行，避免过早采收导致果实品质下降。在采收过程中，应注意采摘工具的卫生和果实的保护，避免果实受损。

6.贮藏
猕猴桃的贮藏应在适宜的温度和湿度条件下进行，以延长果实的保鲜期。在贮藏过程中，应注意果实的通风和防虫防霉等措施。

7.加工
猕猴桃的加工包括鲜食、加工制品等。在加工过程中，应注意卫生和食品安全，避免使用过期或不合格的原料，保证加工产品的品质和安全。

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