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子姜是一种常见的蔬菜，具有较高的营养价值和药用价值。为了提高子姜的产量和品质，保障消费者的健康和安全，需要采用科学的生产技术。DB45/T 1207-2015《子姜深耕深沟生产技术规程》就是为了规范子姜深耕深沟的生产技术而制定的。

该标准主要包括以下内容：

1.技术要求：规定了子姜深耕深沟的土壤要求、肥料要求、种植密度、灌溉要求、施肥要求等方面的内容。其中，要求土壤pH值在6.0-7.0之间，有机质含量不低于1.5%，全氮含量不低于0.15%，全磷含量不低于0.15%，全钾含量不低于0.3%。

2.生产管理：规定了子姜深耕深沟的田间管理、病虫害防治、采收和贮藏等方面的内容。其中，要求在田间管理中要注意除草、松土、中耕等工作，及时发现和防治病虫害，采收后要及时清洗、晾干、贮藏。

3.质量控制：规定了子姜深耕深沟的质量要求和检验方法。其中，要求子姜的外观应无病虫害、无机械损伤、无腐烂现象，色泽鲜艳，质地坚实，口感鲜美。

4.病虫害防治：规定了子姜深耕深沟的病虫害防治措施和方法。其中，要求采用综合防治措施，包括选用抗病虫品种、合理施肥、加强田间管理、及时发现和防治病虫害等。

通过遵循DB45/T 1207-2015《子姜深耕深沟生产技术规程》的要求，可以提高子姜的产量和品质，保障消费者的健康和安全。

相关标准：
GB/T 19649-2018 蔬菜种子
GB/T 19650-2018 蔬菜育苗
GB/T 19651-2018 蔬菜移栽
GB/T 19652-2018 蔬菜田间管理
GB/T 19653-2018 蔬菜采收和贮藏