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气流膨化技术是一种将谷物豆类通过高温高压气流膨化成为膨化食品的技术。该技术可以使谷物豆类的营养价值得到保留，同时也可以增加食品的口感和风味。本标准旨在规范谷物豆类气流膨化技术的生产过程，保证产品的质量和安全。

1. 要求
1.1 原料要求：谷物豆类应符合国家相关标准的要求，不得使用有毒有害物质。
1.2 设备要求：气流膨化设备应符合国家相关标准的要求，设备应具有自动控制和安全保护装置。
1.3 生产环境要求：生产车间应符合卫生标准，设备和工具应定期清洗和消毒。

2. 试验方法
2.1 原料检验：对原料进行外观、色泽、异味、水分等检验。
2.2 生产过程检验：对生产过程中的温度、压力、气流速度等参数进行检测。
2.3 产品检验：对成品进行外观、口感、含水量、营养成分等检验。

3. 检验规则
3.1 原料检验：原料不符合要求的应及时退货或处理。
3.2 生产过程检验：生产过程中出现异常情况应及时处理，确保产品质量。
3.3 产品检验：产品不符合要求的应及时处理或退货。

4. 标志、包装、运输和贮存
4.1 标志：产品包装上应标注产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。
4.2 包装：产品应采用符合卫生标准的包装材料，包装应密封、防潮、防虫。
4.3 运输：产品运输应符合国家相关标准的要求，保证产品质量不受影响。
4.4 贮存：产品应存放在干燥、通风、无异味的环境中，避免阳光直射和高温。

相关标准：
GB/T 5490-2008 膨化食品
GB/T 5491-2008 膨化食品中营养成分的测定
GB/T 5492-2008 膨化食品中微生物指标的测定
GB/T 5493-2008 膨化食品中添加剂的使用
GB/T 5494-2008 膨化食品中重金属的测定