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厚皮甜瓜桂蜜12号是一种优质的甜瓜品种，其果实呈椭圆形，果皮厚实，果肉细腻，口感甜美，营养丰富，深受消费者喜爱。为了保证厚皮甜瓜桂蜜12号的品质和安全，制定了本标准。

1. 技术要求
1.1 大棚选址：大棚应选在土地肥沃、排水良好、阳光充足、风向适宜的地方。
1.2 大棚建设：大棚应建设牢固、结构合理、通风良好、遮阳性能好的设施。
1.3 种苗选用：选用健壮、无病虫害、品种纯正的种苗。
1.4 施肥管理：合理施用有机肥和化肥，保证植株生长和果实发育所需的养分。
1.5 病虫害防治：采用生物防治和化学防治相结合的方法，保证果实的质量和安全。
1.6 采收管理：果实成熟后及时采摘，保证果实的品质和口感。

2. 生产管理
2.1 生产计划：制定科学合理的生产计划，保证生产的顺利进行。
2.2 生产记录：建立完善的生产记录，记录生产过程中的关键环节和数据。
2.3 生产检查：定期对大棚进行检查，及时发现和解决问题。
2.4 生产培训：对生产人员进行培训，提高其技能和管理水平。

3. 质量控制
3.1 品种鉴定：对种苗进行品种鉴定，保证种苗的品种纯正。
3.2 产地管理：对大棚周围环境进行管理，保证果实的品质和安全。
3.3 采收质量控制：对采摘的果实进行质量控制，保证果实的品质和口感。
3.4 包装质量控制：对包装进行质量控制，保证包装的牢固和卫生。
3.5 运输质量控制：对运输过程进行质量控制，保证果实的品质和安全。

4. 检验方法和标志、包装、运输、储存等要求
4.1 检验方法：采用国家标准或行业标准的检验方法进行检验。
4.2 标志、包装、运输、储存等要求：按照国家标准或行业标准的要求进行标志、包装、运输、储存等。

相关标准：
GB/T 19630-2011 水果和蔬菜包装通用标志和标签
GB/T 19633-2011 水果和蔬菜运输包装
GB/T 19634-2011 水果和蔬菜储存包装
GB/T 19635-2011 水果和蔬菜包装材料
GB/T 19636-2011 水果和蔬菜包装容积