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荔枝是我国南方地区的一种重要经济作物，其果实鲜美可口，深受人们喜爱。为了提高荔枝的品质和产量，不断推广新品种，荔枝高接换种技术应运而生。荔枝高接换种技术是指将优良品种的芽插接到野生荔枝树上，使其成为新的优良品种。本标准旨在规范荔枝高接换种技术，提高荔枝的品质和产量。

1.技术要求
1.1 高接换种的时间应选择在荔枝树休眠期，即每年的11月至翌年的2月。
1.2 高接换种的芽应选择健壮、无病虫害的优良品种。
1.3 高接换种的芽应选择与野生荔枝树相适应的品种。
1.4 高接换种的芽应选择与野生荔枝树相同的直径。
1.5 高接换种的芽应选择与野生荔枝树相同的生长势。
1.6 高接换种的芽应选择与野生荔枝树相同的生长方向。

2.操作步骤
2.1 选择优良品种的芽，将其剪成长度为3-5厘米的插穗。
2.2 选择野生荔枝树的主干，将其削平，使其表面平整。
2.3 在野生荔枝树的主干上切开一条长约3厘米、深约1厘米的切口。
2.4 将插穗插入切口中，使其与野生荔枝树的主干紧密贴合。
2.5 用塑料薄膜将插穗包裹起来，防止水分蒸发。
2.6 等待插穗生根，生根后将塑料薄膜取下。

3.注意事项
3.1 高接换种的芽应选择健壮、无病虫害的优良品种。
3.2 高接换种的芽应选择与野生荔枝树相适应的品种。
3.3 高接换种的芽应选择与野生荔枝树相同的直径。
3.4 高接换种的芽应选择与野生荔枝树相同的生长势。
3.5 高接换种的芽应选择与野生荔枝树相同的生长方向。
3.6 高接换种的时间应选择在荔枝树休眠期。
3.7 插穗生根后应及时取下塑料薄膜，防止插穗腐烂。

4.质量要求
4.1 插穗应健壮、无病虫害。
4.2 插穗应与野生荔枝树紧密贴合。
4.3 插穗应生根成活率高。

5.检验方法和标志、包装、运输、储存等要求
5.1 检验方法：对插穗进行外观检查和生根成活率检测。
5.2 标志：应在插穗上标明品种、生产日期、生产厂家等信息。
5.3 包装：应采用透气性好、防潮、防震的包装材料。
5.4 运输：应采用专用运输工具，避免插穗受损。
5.5 储存：应储存在阴凉、干燥、通风的地方，避免插穗受潮、受热。

相关标准：
GB/T 19649-2018 荔枝
GB/T 19650-2018 荔枝干
GB/T 19651-2018 荔枝饮料
GB/T 19652-2018 荔枝罐头
GB/T 19653-2018 荔枝果酱