一、适用范围
本标准适用于西林沙糖桔标准果园的建设和管理。

二、术语和定义
2.1 西林沙糖桔：指产于广西壮族自治区桂林市西林县境内的柑橘类水果，果实呈扁球形或近球形，果皮黄绿色或橙黄色，果肉汁多味甜，含糖量高，具有独特的风味和香气。
2.2 标准果园：指按照本标准要求建设和管理的西林沙糖桔果园。
2.3 地理标志产品：指因地理环境、自然条件和人文历史等因素形成的具有地域特色、质量特点和声誉的产品。
2.4 采摘：指将成熟的西林沙糖桔从树上摘下。
2.5 收获：指将采摘下来的西林沙糖桔进行清洗、分级、包装等处理后，送往销售市场或加工厂。
2.6 质量控制：指对西林沙糖桔的生长、采摘、收获、包装、储存等环节进行监控和管理，确保西林沙糖桔的品质和安全。

三、果园选址
3.1 标准果园应选在海拔300米以下、年平均气温18℃以上、年降水量1200毫米以上、日照时间充足的地区。
3.2 标准果园应选在土层深厚、排水良好、土壤肥沃、PH值在5.5-7.5之间的地区。
3.3 标准果园应远离工业区、污染源、高速公路等对果园环境有不良影响的区域。

四、土地利用
4.1 标准果园应按照“一园一品”原则，统一种植西林沙糖桔，不得种植其他作物。
4.2 标准果园应合理布局，树行距离应为5-6米，树间距离应为3-4米。
4.3 标准果园应按照“三年一调整”的原则，定期进行果树更新和病虫害防治。

五、土壤改良
5.1 标准果园应进行土壤检测，根据检测结果进行施肥和土壤改良。
5.2 标准果园应采用有机肥、矿质肥等多种肥料进行施肥，不得使用化学合成肥料。
5.3 标准果园应进行土地保育，不得进行过度开垦和破坏性开发。

六、水源保障
6.1 标准果园应建设灌溉系统，确保果树生长所需的水分供应。
6.2 标准果园应采用节水灌溉技术，减少水资源的浪费。
6.3 标准果园应加强水源保护，不得在果园周边进行污染性活动。

七、植物保护
7.1 标准果园应建立健全的植物保护制度，定期进行病虫害监测和防治。
7.2 标准果园应采用生物防治、物理防治等绿色防治技术，减少化学农药的使用。
7.3 标准果园应加强果树的修剪和整形，保持果树的健康生长状态。

八、施肥管理
8.1 标准果园应根据土壤检测结果和果树生长需要，制定科学合理的施肥方案。
8.2 标准果园应采用有机肥、矿质肥等多种肥料进行施肥，不得使用化学合成肥料。
8.3 标准果园应定期进行施肥，避免过度施肥和缺肥现象的发生。

九、采摘收获
9.1 标准果园应在果实成熟期进行采摘，采摘时应注意不损伤果实和果树。
9.2 标准果园应建立健全的采摘记录和质量检测制度，确保采摘质量和安全。
9.3 标准果园应在采摘后及时进行清洗、分级、包装等处理，确保果实的品质和安全。

十、质量控制
10.1 标准果园应建立健全的质量控制制度，对果园生产、采摘、收获、包装、储存等环节进行监控和管理。
10.2 标准果园应定期进行质量检测，确保西林沙糖桔的品质和安全。
10.3 标准果园应建立健全的质量追溯体系，对西林沙糖桔的生产、流通、消费等环节进行监控和管理。

相关标准
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