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西林麻鸭是广西壮族自治区西林县特有的一种地方鸭种，因其肉质鲜美、营养丰富、肉质细嫩、肉味鲜美而备受消费者的喜爱。为了保证西林麻鸭的品质和安全，促进西林麻鸭产业的发展，制定了DB45/T 1481-2017地理标志产品 西林麻鸭饲养管理技术规程。

一、适用范围
本标准适用于西林县地理标志产品西林麻鸭的饲养管理。

二、品种选种
西林麻鸭的选种应选择健康、无畸形、体型匀称、毛色光亮、腿短、脚掌大、腹部肉厚、肉质细嫩、肉味鲜美的鸭苗。

三、饲养环境
1.饲养场地应选在平坦、干燥、通风、采光好的地方。
2.饲养场地应保持清洁卫生，定期消毒。
3.饲养场地应保持适宜的温度和湿度，避免过度拥挤。

四、饲料
1.饲料应选用优质饲料，不得使用有毒有害物质。
2.饲料应根据不同生长阶段的需要进行配制，保证饲料的营养均衡。
3.饲料应定时定量，避免过度喂养。

五、疾病防治
1.饲养场地应定期消毒，防止疾病传播。
2.饲养场地应定期检查鸭只的健康状况，发现疾病及时治疗。
3.饲养场地应定期进行预防性接种，保证鸭只的免疫力。

六、屠宰和加工
1.屠宰应在规定的屠宰场进行，符合卫生标准。
2.屠宰前应对鸭只进行饮食禁食，保证肉质的鲜美。
3.加工应在规定的加工场进行，符合卫生标准。

相关标准：
GB/T 17236-2008地理标志产品 产品规范
GB/T 17237-2008地理标志产品 产品标志
GB/T 17238-2008地理标志产品 产品认证规则
GB/T 17239-2008地理标志产品 产品管理规则
GB/T 17240-2008地理标志产品 产品检验规则