：
黎塘莲藕是中国广东省梅州市黎塘镇特有的地理标志产品，因其肉质细嫩、口感鲜美、营养丰富而享有盛誉。为了保护和提高黎塘莲藕的质量，制定了本标准。

一、质量要求
1. 外观要求：黎塘莲藕应呈长圆形或椭圆形，表皮光滑，无病虫害，无机械损伤。
2. 色泽要求：黎塘莲藕应呈淡黄色或淡绿色，色泽均匀。
3. 肉质要求：黎塘莲藕肉质应细嫩、口感鲜美、无筋、无渣、无苦味。
4. 化学成分要求：黎塘莲藕应含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素和矿物质等营养成分。

二、生产要求
1. 种植要求：黎塘莲藕应在黎塘镇种植，采用传统种植技术，不得使用化学农药和化肥。
2. 采收要求：黎塘莲藕应在生长期结束后采收，采收后应立即清洗、晾干。
3. 加工要求：黎塘莲藕应采用传统加工技术，不得添加任何化学物质。

三、检验方法
1. 外观检验：对黎塘莲藕进行外观检验，检查表皮是否光滑、无病虫害、无机械损伤。
2. 色泽检验：对黎塘莲藕进行色泽检验，检查色泽是否均匀。
3. 肉质检验：对黎塘莲藕进行肉质检验，检查肉质是否细嫩、口感鲜美、无筋、无渣、无苦味。
4. 化学成分检验：对黎塘莲藕进行化学成分检验，检查营养成分是否符合要求。

四、标志、包装、运输和贮存
1. 标志：黎塘莲藕应在产品包装上标注“黎塘莲藕”地理标志产品标志。
2. 包装：黎塘莲藕应采用透气性好、防潮、防震的包装材料进行包装。
3. 运输：黎塘莲藕应采用专用车辆进行运输，运输过程中应注意防潮、防震。
4. 贮存：黎塘莲藕应贮存在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温。

相关标准：
GB/T 17203-2017 地理标志产品标志使用管理办法
GB/T 19644-2018 地理标志产品 产地证明管理办法
GB/T 19645-2018 地理标志产品 产地标志管理办法
GB/T 19646-2018 地理标志产品 产品质量管理办法
GB/T 19647-2018 地理标志产品 产品检验方法