：
反季节香菇是指在非传统的生长季节，通过人工控制环境条件，使香菇在不同的季节内生长。反季节香菇的栽培技术相对传统香菇更为复杂，需要更高的技术水平和管理水平。为了规范反季节香菇的生产，保障消费者的健康和安全，国家制定了DB45/T 1565-2017 反季节香菇栽培技术规程。

本标准主要包括以下内容：

1.技术要求
反季节香菇的栽培需要控制温度、湿度、光照等环境条件，本标准规定了反季节香菇的生长环境要求，包括温度、湿度、光照、通风等方面。

2.管理要求
反季节香菇的栽培需要进行科学管理，本标准规定了反季节香菇的管理要求，包括种菇、施肥、病虫害防治、采摘等方面。

3.质量要求
反季节香菇的质量直接关系到消费者的健康和安全，本标准规定了反季节香菇的质量要求，包括外观、口感、营养成分等方面。

4.安全要求
反季节香菇的栽培需要使用化肥、农药等农业生产资料，本标准规定了反季节香菇的安全要求，包括农药使用、施肥、采摘等方面。

本标准适用于反季节香菇的生产和管理，是反季节香菇生产的技术规范。

相关标准：
GB/T 19630-2011 食品安全国家标准 香菇
GB/T 19631-2011 食品安全国家标准 香菇干
GB/T 19632-2011 食品安全国家标准 香菇罐头
GB/T 19633-2011 食品安全国家标准 香菇酱
GB/T 19634-2011 食品安全国家标准 香菇粉