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梧州龟苓膏是广西梧州市的传统名特产品，具有清热解毒、润肺止咳、滋阴养颜等功效。为保护和促进梧州龟苓膏的地理标志，制定了本标准。

一、名称和分类
1.1 名称：梧州龟苓膏
1.2 分类：甜品类

二、要求
2.1 原料要求
2.1.1 龟苓膏原料应选用优质龟板粉、荷叶粉、糯米粉、白糖、蜂蜜等。
2.1.2 龟苓膏原料应符合国家相关标准。
2.2 制作要求
2.2.1 制作过程应符合传统工艺，不得添加任何化学合成物。
2.2.2 制作过程中应注意卫生和安全。
2.3 产品要求
2.3.1 外观：色泽黄白，质地细腻，无明显颗粒。
2.3.2 香气：具有龟苓膏特有的清香味。
2.3.3 口感：口感细腻，不粘牙，不油腻，甜度适中。
2.3.4 包装：应采用无毒、无异味、无污染的包装材料，标明生产日期、保质期、生产厂家等信息。

三、试验方法
3.1 龟苓膏原料检验方法应符合国家相关标准。
3.2 产品检验方法
3.2.1 外观检验：取适量样品，观察其色泽、质地、颗粒等。
3.2.2 香气检验：取适量样品，闻其香气。
3.2.3 口感检验：取适量样品，品尝其口感。
3.2.4 包装检验：检查包装是否符合要求。

四、检验规则
4.1 检验应符合国家相关标准。
4.2 检验结果应符合本标准要求。

五、标志
5.1 梧州龟苓膏地理标志产品的标志应包括“梧州龟苓膏”字样和地理标志标志。
5.2 地理标志标志应符合国家相关标准。

六、包装、运输和贮存
6.1 包装：应采用无毒、无异味、无污染的包装材料。
6.2 运输：应注意防潮、防晒、防震、防冻。
6.3 贮存：应存放在干燥、阴凉、通风、无异味的地方，避免阳光直射。

相关标准：
GB/T 19630-2005 地理标志产品标志
GB/T 5009.3-2016 食品中糖的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中脂肪的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.6-2016 食品中灰分的测定