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鹿寨蜜橙是广西壮族自治区鹿寨县特有的柑橘品种,因果实味甜、汁多、皮薄易剥、色泽鲜艳、营养丰富而享有盛誉。为了保护鹿寨蜜橙的品质和地理标志,中国国家标准化管理委员会发布了DB45/T 1881-2018地理标志产品 鹿寨蜜橙标准,该标准规定了鹿寨蜜橙的地理标志保护范围、品种特征、生产要求、质量指标、检验方法、标志使用等内容。
一、地理标志保护范围
鹿寨蜜橙的地理标志保护范围包括广西壮族自治区鹿寨县境内的全部区域。
二、品种特征
鹿寨蜜橙果实呈扁球形或近球形,果皮薄而光滑,果肉汁多、味甜、香气浓郁,种子较少。果实成熟期为11月至翌年1月,果实成熟时果皮呈橙黄色,果肉呈橙红色。
三、生产要求
鹿寨蜜橙的生产要求包括土壤、气候、种植技术、施肥、病虫害防治等方面的要求。其中,土壤应为疏松、肥沃、排水良好的壤土或砂质壤土;气候应为亚热带季风气候,年平均气温为18℃-22℃,年降水量为1200mm-1600mm;种植技术应符合农业部颁布的《柑橘栽培技术规程》的要求;施肥应根据土壤肥力和植株生长需要进行科学施肥;病虫害防治应采用综合防治措施,避免使用禁用农药和高毒农药。
四、质量指标
鹿寨蜜橙的质量指标包括外观、色泽、果实大小、果皮厚度、果肉含糖量、可溶性固形物含量、酸度、维生素C含量等指标。其中,果实大小应为直径6.0cm以上,果皮厚度应为0.5cm以下,果肉含糖量应为10.0%以上,可溶性固形物含量应为11.0%以上,酸度应为0.4%以下,维生素C含量应为40mg/100g以上。
五、检验方法
鹿寨蜜橙的检验方法包括外观检验、果实大小检验、果皮厚度检验、果肉含糖量检验、可溶性固形物含量检验、酸度检验、维生素C含量检验等方法。
六、标志使用
鹿寨蜜橙的地理标志标志包括“鹿寨蜜橙”字样和“地理标志产品”标志。使用地理标志标志的鹿寨蜜橙应符合本标准的要求,并经过鹿寨县地理标志管理机构认证。
相关标准:
GB/T 19630-2010地理标志产品 通则
GB/T 19631-2010地理标志产品 保护标志
GB/T 19632-2010地理标志产品 产品规范
GB/T 19633-2010地理标志产品 产品检验方法
GB/T 19634-2010地理标志产品 产品认证规则