正骨水是一种传统的中药饮品，具有活血化瘀、消肿止痛、强筋壮骨等功效，被广泛应用于骨伤科、风湿病科、妇科等领域。正骨水的生产和加工需要严格控制原材料的质量、生产工艺的规范化和标准化，以确保正骨水的药效和安全性。

DB45/T 207-2019 地理标志产品 正骨水标准规定了正骨水的名称、分类、原材料、生产工艺、质量控制、包装、标志和销售等方面的要求。其中，正骨水的原材料必须符合国家相关标准，生产工艺必须符合传统工艺和现代科技的结合，质量控制必须严格按照标准要求进行，包装必须符合卫生标准和环保要求，标志必须清晰明确，销售必须符合相关法律法规和标准要求。

该标准的实施，有利于规范正骨水的生产和销售，提高正骨水的质量和安全性，增强正骨水的市场竞争力和知名度，促进正骨水产业的健康发展。

相关标准
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GB/T 5009.35-2016 食品中汞的测定
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GB/T 5009.38-2016 食品中铬的测定