那里鱼是一种生长在中国西南地区的淡水鱼类，因其肉质鲜美、营养丰富、肉质细嫩、无腥味而备受消费者喜爱。那里鱼的养殖技术对于保证那里鱼的品质和安全至关重要。为此，DB45/T 1908-2018地理标志产品 那里鱼养殖技术规范制定了以下要求：

1.养殖场选址要合理，远离工业区、污染源和农药、化肥等污染物的污染区域。

2.养殖场要进行环境治理，保证水质清洁、无污染，水温、PH值、溶氧量等指标符合国家标准。

3.选用健康、无病、无虫的鱼苗，进行科学合理的饲养管理，保证鱼苗的生长健康。

4.饲料要选用优质、无污染的饲料，饲料的配方要科学合理，保证鱼的生长和健康。

5.养殖过程中要进行疾病防治，定期检查鱼的健康状况，及时发现和处理疾病。

6.养殖场要进行规范化管理，建立健全的档案管理制度，保证养殖过程的可追溯性。

7.加工过程中要进行卫生管理，保证加工环境的清洁卫生，加工工具的消毒和鱼肉的质量安全。

8.销售过程中要进行质量检测，保证那里鱼的品质和安全。

通过以上要求的实施，可以保证那里鱼的品质和安全，提高那里鱼的市场竞争力，促进那里鱼产业的发展。

相关标准
GB/T 17236-2008 水产养殖质量安全规范
GB/T 22000-2006 食品安全管理体系要求
GB/T 19249-2013 水产品加工卫生规范
GB/T 19633-2005 水产品质量安全标准
GB/T 22048-2008 水产品质量安全标志