种马铃薯是我国重要的粮食作物之一，也是人们日常饮食中不可或缺的食材。为了提高种马铃薯的产量和品质，保障食品安全，制定了本标准，规定了秋冬种马铃薯的生产技术要求。

选种
选种是种马铃薯生产的第一步，应选择品种适应性强、产量高、品质好、抗病虫害能力强的种子。同时，应注意种子的来源，选择正规的种子生产企业或农户，避免使用劣质种子。

育苗
育苗是种马铃薯生产的重要环节，应选择育苗条件好、管理规范的育苗场，严格控制温度、湿度、光照等环境因素，保证种子的萌发和生长。同时，应注意病虫害的防治，避免病虫害传播。

田间管理
田间管理是种马铃薯生产的关键环节，应根据不同生长期的需要，合理施肥、浇水、除草、松土等，保证马铃薯的正常生长和发育。同时，应注意病虫害的防治，及时发现并采取措施，避免病虫害的危害。

病虫害防治
病虫害防治是种马铃薯生产的重要环节，应采取综合防治措施，包括生物防治、物理防治、化学防治等，避免病虫害的危害。同时，应注意药剂的使用量和使用方法，避免对环境和人体造成危害。

收获
收获是种马铃薯生产的关键环节，应在马铃薯成熟后及时收获，避免过晚收获导致马铃薯质量下降。同时，应注意收获的方法和工具，避免损伤马铃薯。

贮藏
贮藏是种马铃薯生产的重要环节，应选择贮藏条件好、管理规范的仓库，控制温度、湿度、通风等环境因素，避免马铃薯腐烂和发芽。同时，应注意贮藏期间的检查和维护，及时发现问题并采取措施。

相关标准
GB/T 18932.3-2002 马铃薯品种分类和命名
GB/T 18932.4-2002 马铃薯品种鉴定方法
GB/T 18932.5-2002 马铃薯种子质量检验方法
GB/T 18932.6-2002 马铃薯种子生产规范
GB/T 18932.7-2002 马铃薯种子包装、运输和贮藏规范