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随着人们生活水平的提高,对于食品的质量和安全要求也越来越高。肉猪是人们日常生活中不可或缺的食品之一,而现代生态养殖则是保障肉猪质量和安全的重要手段。DB45/T 1676-2018 肉猪现代生态养殖规范的出台,对于规范肉猪现代生态养殖行业,提高肉猪养殖的质量和效益,保护环境,保障人民群众的身体健康具有重要意义。
该标准规定了肉猪现代生态养殖的基本要求、生态环境要求、生态饲料要求、生态疫病防控要求、生态养殖设施要求、生态养殖管理要求等方面的内容。其中,基本要求包括:养殖场应选址在环境优美、空气清新、水源充足、土地肥沃、交通便利的地方;养殖场应具备良好的管理制度和技术人员;养殖场应建立健全的档案管理制度等。
生态环境要求包括:养殖场应建立完善的环境监测体系,对养殖场周边环境进行监测;养殖场应建立完善的废弃物处理设施,对废弃物进行分类处理;养殖场应建立完善的污水处理设施,对污水进行处理等。
生态饲料要求包括:养殖场应选用符合国家标准的饲料,不得使用含有激素、抗生素等有害物质的饲料;养殖场应建立完善的饲料管理制度,对饲料进行分类管理等。
生态疫病防控要求包括:养殖场应建立完善的疫病防控体系,对疫病进行监测和预防;养殖场应建立完善的疫苗接种制度,对疫苗进行管理等。
生态养殖设施要求包括:养殖场应建立符合国家标准的养殖设施,保证肉猪的生长环境;养殖场应建立完善的设施管理制度,对设施进行分类管理等。
生态养殖管理要求包括:养殖场应建立完善的管理制度,对养殖场进行分类管理;养殖场应建立完善的养殖档案管理制度,对肉猪的生长情况进行记录等。
总之,DB45/T 1676-2018 肉猪现代生态养殖规范的出台,对于规范肉猪现代生态养殖行业,提高肉猪养殖的质量和效益,保护环境,保障人民群众的身体健康具有重要意义。
相关标准:
GB/T 19649-2018 肉猪屠宰场卫生规范
GB/T 19650-2018 肉猪屠宰技术规范
GB/T 19651-2018 肉猪屠宰检验规范
GB/T 19652-2018 肉猪屠宰质量等级
GB/T 19653-2018 肉猪屠宰标志和包装