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澳洲坚果是一种高蛋白、低脂肪、低糖、高纤维的营养均衡食品，被誉为“植物肉”。喀斯特地区是澳洲坚果的主要产区之一，其地质条件和气候环境非常适合澳洲坚果的生长。为了保证喀斯特地区澳洲坚果的品质和产量，制定本标准是非常必要的。

1.选地
喀斯特地区澳洲坚果的生长需要充足的阳光和充足的水分，因此选地时应选择光照充足、排水良好、土壤肥沃的地方。同时，应避免选择有病虫害历史的地方。

2.选种
选种时应选择品种优良、适应性强、抗病虫害能力强的澳洲坚果品种。同时，应注意选种的种子应来自健康的澳洲坚果树。

3.育苗
育苗时应选择育苗土壤肥沃、排水良好、通风透气的地方。育苗时应注意保持适宜的温度和湿度，避免过度浇水和过度施肥。

4.定植
定植时应选择适宜的时间，一般在春季或秋季进行。同时，应注意定植的深度和株距，避免过浅或过密。

5.管理
管理时应注意及时浇水、施肥、修剪和除草。同时，应注意防治病虫害，避免使用有毒有害的农药。

6.病虫害防治
病虫害防治时应采用综合防治措施，包括物理防治、生物防治和化学防治。同时，应注意选择安全、环保的农药，避免对环境和人体造成危害。

7.采收
采收时应选择适宜的时间，一般在秋季进行。同时，应注意采收的方法和工具，避免对澳洲坚果造成损伤。

8.加工
加工时应注意卫生和安全，避免对澳洲坚果造成污染和损伤。同时，应注意加工的方法和工具，保证澳洲坚果的品质和口感。

相关标准：
GB/T 19649-2018 植物生长调节剂通用术语
GB/T 19650-2018 植物生长调节剂残留限量
GB/T 19651-2018 植物生长调节剂分析方法
GB/T 19652-2018 植物生长调节剂毒性试验方法
GB/T 19653-2018 植物生长调节剂生物学效应试验方法