DB45/T 2076-2019
香茅(精)油(柠檬醛型)
发布时间:2019-12-25 实施时间:2020-01-30
香茅精油是一种常用的天然香料,具有清新、芳香、杀菌等特点,广泛应用于食品、化妆品、医药等领域。本标准针对香茅(精)油中柠檬醛这一主要成分进行了规定,以保证产品的质量和安全性。
1. 技术要求
香茅(精)油(柠檬醛型)的主要成分为柠檬醛,其含量应不少于75%。同时,还应满足以下要求:
(1)外观:无色或淡黄色液体;
(2)气味:具有香茅特有的清新芳香味;
(3)比重(20℃):0.880~0.910;
(4)旋光度(20℃):-2°~+2°;
(5)折射率(20℃):1.483~1.490;
(6)酸价(mgKOH/g):不大于1.0;
(7)酯价(mgKOH/g):不大于10.0;
(8)酯类含量:不大于20.0%。
2. 检验方法
本标准规定了香茅(精)油(柠檬醛型)的检验方法,包括外观、气味、比重、旋光度、折射率、酸价、酯价、酯类含量等指标的测定方法。其中,比重、旋光度、折射率等物理性质的测定应符合国家标准的要求。
3. 标志、包装、运输和贮存
香茅(精)油(柠檬醛型)应在包装上标明产品名称、规格、生产日期、批号等信息,并应符合国家相关标准的要求。产品应储存在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和高温环境。在运输过程中,应注意防潮、防晒、防震动,避免与有毒有害物质混装。
相关标准
GB/T 8302-2018 香茅精油
GB/T 5009.3-2017 食品中酸价的测定
GB/T 5009.5-2017 食品中酯价的测定
GB/T 5009.6-2016 食品中酯类含量的测定
GB/T 5009.8-2016 食品中水分的测定