：
桂北地区是中国重要的番茄生产基地之一，其特殊的地理环境和气候条件为番茄的生长提供了得天独厚的条件。然而，由于地形复杂、气候多变等因素的影响，桂北番茄的高山栽培技术一直以来都是一个难点。为了规范桂北番茄的高山栽培，提高番茄的品质和产量，保障消费者的健康，制定了本标准。

1.技术要求
1.1 种植选址
桂北番茄高山栽培应选择海拔在1000米以上、阳光充足、土壤肥沃、排水良好的地方进行种植。同时，应避免选择山脚下、山谷、沟壑等低洼地带，以免受到雾霾、霜冻等自然灾害的影响。

1.2 品种选择
桂北番茄高山栽培应选择适应当地气候条件的品种，如早熟、耐寒、抗病虫害等品种。同时，应避免选择生长势弱、易感病虫害的品种。

1.3 土壤管理
桂北番茄高山栽培应选用肥沃、疏松、透气、保水性好的土壤，并进行适当的施肥、翻耕、松土等管理措施，以保证土壤的肥力和通气性。

1.4 水肥管理
桂北番茄高山栽培应根据当地气候和土壤条件，合理施肥、浇水，保证番茄的生长和发育。同时，应避免过度施肥、过度浇水，以免影响番茄的品质和产量。

2.管理措施
2.1 病虫害防治
桂北番茄高山栽培应采取综合防治措施，如合理轮作、清除病虫害源、加强田间管理等，以减少病虫害的发生和传播。同时，应根据病虫害的种类和程度，选择合适的防治方法，如化学防治、生物防治等。

2.2 支架搭建
桂北番茄高山栽培应采用支架搭建的方式，以保证番茄的生长和发育。支架的高度应根据番茄的生长情况进行调整，以保证番茄的通风和采光。

2.3 管理技术
桂北番茄高山栽培应采用适当的管理技术，如修剪、摘心、疏果等，以保证番茄的品质和产量。同时，应根据番茄的生长情况，及时进行田间管理，如除草、松土、浇水等。

相关标准：
GB/T 19649-2018 番茄
GB/T 19650-2018 番茄酱
GB/T 19651-2018 番茄汁
GB/T 19652-2018 番茄酱油
GB/T 19653-2018 番茄粉