DB45/T 2087-2019
火龙果保鲜技术规程
发布时间:2019-12-25 实施时间:2020-01-30


火龙果是一种热带水果,因其外形独特、口感清爽、营养丰富而备受消费者喜爱。然而,由于火龙果易受损、易腐烂,其保鲜技术一直是一个难题。为了解决这个问题,国家制定了DB45/T 2087-2019 火龙果保鲜技术规程。

该标准主要包括以下内容:

1.采收要求
火龙果应在成熟期采摘,采摘时应避免损伤果实。采摘后应立即进行初步处理,包括清洗、去皮、去刺等。

2.包装要求
火龙果应采用透气性好、防震、防压、防潮的包装材料进行包装。包装应符合国家相关标准。

3.贮藏要求
火龙果应在温度为10℃~13℃、相对湿度为80%~90%的环境中贮藏。贮藏期间应定期检查果实的品质和状况,及时处理不良果实。

4.运输要求
火龙果应在保持贮藏条件的基础上进行运输。运输过程中应避免受到震动、挤压等影响,以免损伤果实。

通过以上要求,可以有效地保障火龙果的品质和安全,延长其保鲜期,提高市场竞争力。

相关标准:
GB/T 19630-2011 水果和蔬菜包装通用要求
GB/T 19633-2011 水果和蔬菜贮藏通用要求
GB/T 19634-2011 水果和蔬菜运输通用要求
GB/T 19635-2011 水果和蔬菜质量分类与检验
GB/T 19636-2011 水果和蔬菜质量安全标准