随着人们生活水平的提高，鲜湿类米粉作为一种传统的特色食品，越来越受到人们的喜爱。然而，由于鲜湿类米粉易变质、易污染，需要在短时间内完成配送，因此物流配送服务的质量对于鲜湿类米粉的品质和安全至关重要。为了保障消费者的健康和权益，桂林市制定了《桂林鲜湿类米粉物流配送服务管理规范》（以下简称本标准），以规范鲜湿类米粉物流配送服务的管理，提高配送服务的质量和效率。

一、物流配送服务的组织管理
1. 物流配送服务提供者应当具备相应的资质和能力，建立健全的组织架构和管理体系，明确各部门的职责和权限。
2. 物流配送服务提供者应当制定相应的管理制度和操作规程，明确配送服务的流程和要求，确保配送服务的安全、高效、规范。
3. 物流配送服务提供者应当建立健全的质量管理体系，对配送服务的质量进行监控和评估，及时发现和纠正问题，不断提高服务质量。

二、配送车辆和设备的管理
1. 配送车辆应当符合国家相关标准和要求，保证车辆的安全、卫生和环保。
2. 配送车辆应当定期进行维护和保养，确保车辆的正常运行和安全性。
3. 配送车辆应当配备相应的设备和工具，如温度计、保温箱等，以保证鲜湿类米粉的质量和安全。

三、配送人员的管理
1. 配送人员应当具备相应的资质和能力，经过专业培训和考核后方可上岗。
2. 配送人员应当遵守相关的法律法规和操作规程，保证配送服务的安全、高效、规范。
3. 配送人员应当保持良好的卫生习惯，穿戴整洁、干净的工作服，佩戴口罩等防护用品。

四、配送过程的管理
1. 配送服务提供者应当建立健全的配送计划和调度系统，合理安排配送路线和时间，确保配送服务的及时性和准确性。
2. 配送服务提供者应当对鲜湿类米粉进行分类、包装和标识，确保鲜湿类米粉的质量和安全。
3. 配送服务提供者应当对配送过程进行监控和记录，及时发现和纠正问题，确保配送服务的质量和安全。

五、配送质量的管理
1. 配送服务提供者应当建立健全的质量检测体系，对鲜湿类米粉进行检测和评估，确保鲜湿类米粉的质量和安全。
2. 配送服务提供者应当建立健全的客户投诉处理机制，及时处理客户投诉和意见，改进配送服务的质量和效率。
3. 配送服务提供者应当定期进行质量评估和改进，不断提高配送服务的质量和效率。

相关标准
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 24001-2016 环境管理体系要求及指南
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系要求
GB/T 3098.1-2010 机械工程术语
GB/T 3098.2-2010 机械工程术语