DB45/T 2314-2021
地理标志产品 融水糯米柚
发布时间:2021-04-25 实施时间:2021-05-31


融水糯米柚是广西壮族自治区融水苗族自治县特有的柚子品种,因果肉细嫩、汁多味甜、皮薄易剥、营养丰富而享有盛誉。为保障融水糯米柚的品质和地理标志的合法使用,制定了本标准。

一、质量要求
1. 外观要求:果实呈圆形或卵圆形,果皮光滑,色泽黄绿或橙黄,果面有光泽,果肉细嫩、汁多味甜。
2. 内部品质要求:果肉细嫩、汁多味甜,无异味、异色、异物,果肉含糖量不低于10%。
3. 保鲜要求:果实应新鲜、完整、无病虫害,采摘后应立即包装、运输,保持适宜的温度和湿度,避免挤压和碰撞。

二、检验方法
1. 外观检验:按照外观要求进行目视检查。
2. 内部品质检验:采用感官评定和化学分析相结合的方法进行检验。
3. 保鲜检验:采用目视检查和化学分析相结合的方法进行检验。

三、标志使用
1. 融水糯米柚地理标志产品的标志应当使用“融水糯米柚”字样和地理标志标志。
2. 标志使用应当符合国家有关法律法规和标准的规定。
3. 标志使用应当经过授权,未经授权不得擅自使用。

相关标准
GB/T 191-2018 包装通用术语
GB/T 1962.1-2018 水果分类与命名 第1部分:通用要求
GB/T 1962.2-2018 水果分类与命名 第2部分:柑桔属
GB/T 1962.3-2018 水果分类与命名 第3部分:柚属
GB/T 1962.4-2018 水果分类与命名 第4部分:橙属