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肉牛生态舍养是一种以生态环境为基础，以生物垫床为主要饲养方式的养殖模式。相比传统的混养和栏舍饲养方式，生态舍养具有环保、节能、高效等优点，能够提高肉牛的生产性能和养殖效益。本标准旨在规范肉牛生态舍养的技术要求，促进肉牛养殖业的可持续发展。

一、生物垫床的建设
1.生物垫床的选址应远离河流、水源、居民区等敏感区域，建设前应进行环境评估和土壤检测。
2.生物垫床的建设应符合国家和地方的相关规定，建设过程中应注意环保和安全。
3.生物垫床的建设应考虑通风、排水、保温等因素，确保舒适的生态环境。

二、生物垫床的管理
1.生物垫床的管理应按照标准化、规范化的要求进行，包括垫料的选择、添加、清理等方面。
2.生物垫床的管理应注意卫生和消毒，防止疾病传播。
3.生物垫床的管理应注意保持适宜的湿度和温度，确保肉牛的舒适度和生产性能。

三、肉牛的饲养
1.肉牛的饲养应按照标准化、规范化的要求进行，包括饲料的选择、配比、喂养等方面。
2.肉牛的饲养应注意保持适宜的饮水量和饮水质量，防止水源污染。
3.肉牛的饲养应注意保持适宜的运动量和休息时间，防止肌肉萎缩和疲劳。

四、疾病防治
1.肉牛生态舍养应建立健全的疾病防治制度，包括疫苗接种、疾病监测、隔离治疗等方面。
2.肉牛生态舍养应注意防止疾病的传播和扩散，包括加强卫生消毒、控制病媒生物等方面。
3.肉牛生态舍养应建立健全的应急预案，及时处理突发事件，保障肉牛的生命安全和养殖效益。

相关标准：
GB/T 19569-2004 肉牛品种
GB/T 19570-2004 肉牛品质
GB/T 19571-2004 肉牛饲养管理规范
GB/T 19572-2004 肉牛屠宰技术规范
GB/T 19573-2004 肉牛肉品质