DB45/T 2437-2022
六堡茶仓储管理规范
发布时间:2022-01-26 实施时间:2022-02-28


六堡茶是中国茶叶中的一种名茶,因其产地在广西壮族自治区六堡镇而得名。六堡茶以其独特的风味和品质备受消费者的喜爱,因此在市场上有着广泛的应用。为了保证六堡茶的质量和安全,需要对其仓储管理进行规范。本标准就是为了规范六堡茶仓储管理而制定的。

1.基本要求
1.1 六堡茶仓储管理应遵循国家相关法律法规和标准的要求。
1.2 六堡茶仓储管理应建立健全的管理制度和操作规程。
1.3 六堡茶仓储管理应实行分类管理,按照不同的品种、等级、批次进行分类存储。
1.4 六堡茶仓储管理应实行先进的信息化管理,建立完善的信息系统,实现对六堡茶的全程追溯。

2.管理流程
2.1 六堡茶仓储管理应实行严格的进货验收制度,对进货的六堡茶进行质量检验和数量核对。
2.2 六堡茶仓储管理应实行严格的出货管理制度,对出货的六堡茶进行质量检验和数量核对。
2.3 六堡茶仓储管理应实行定期盘点制度,对库存的六堡茶进行盘点,确保库存数量和质量的准确性。

3.设施设备
3.1 六堡茶仓储管理应建立符合国家相关标准的仓库,保证仓库的安全、卫生、通风、防潮等条件。
3.2 六堡茶仓储管理应配备符合国家相关标准的仓储设备,如货架、叉车、电子秤等。
3.3 六堡茶仓储管理应配备符合国家相关标准的防火、防盗、防爆等安全设备。

4.安全防范
4.1 六堡茶仓储管理应实行严格的安全管理制度,建立健全的安全管理体系。
4.2 六堡茶仓储管理应实行严格的防火、防盗、防爆等安全措施,确保六堡茶的安全。
4.3 六堡茶仓储管理应实行严格的卫生管理制度,保证六堡茶的卫生和质量。

5.质量控制
5.1 六堡茶仓储管理应实行严格的质量管理制度,建立健全的质量管理体系。
5.2 六堡茶仓储管理应实行严格的质量检验制度,对进货、出货、库存的六堡茶进行质量检验。
5.3 六堡茶仓储管理应实行严格的质量控制制度,对六堡茶的存储环境、存储时间、存储方式等进行控制,确保六堡茶的质量。

6.档案管理
6.1 六堡茶仓储管理应建立健全的档案管理制度,对六堡茶的进货、出货、库存、质量检验等进行档案管理。
6.2 六堡茶仓储管理应实行严格的档案管理流程,确保档案的完整性、准确性和保密性。

相关标准:
GB/T 19592-2004 茶叶储存条件
GB/T 19593-2004 茶叶储存包装
GB/T 19594-2004 茶叶储存方法
GB/T 19595-2004 茶叶储存设备
GB/T 19596-2004 茶叶储存管理