柳州螺蛳粉是广西柳州地区的一种传统美食，以其独特的口感和风味而闻名于世。为了提高柳州螺蛳粉的品牌知名度和市场竞争力，促进柳州螺蛳粉产业的健康发展，制定了本标准。

一、培育要求
1.品牌定位：柳州螺蛳粉是广西柳州地区的传统美食，以其独特的口感和风味而闻名于世。品牌定位应以“传统美食、地方特色、健康营养”为主要特点，突出柳州螺蛳粉的文化内涵和地方特色。
2.品牌形象：品牌形象应以“传统、时尚、健康、美味”为主要特点，突出柳州螺蛳粉的传统文化和现代时尚元素，强调柳州螺蛳粉的健康营养和美味口感。
3.品牌口碑：品牌口碑应以“正宗、美味、卫生、服务”为主要特点，强调柳州螺蛳粉的正宗口感和美味味道，注重卫生和服务质量，提高消费者的满意度和信任度。

二、标准化管理措施
1.质量控制：柳州螺蛳粉的生产过程应符合国家相关标准和规定，确保产品的质量和安全。同时，应建立完善的质量控制体系，对原材料、生产过程、成品等进行全面监控和检测，确保产品的质量稳定和一致性。
2.品牌推广：应采取多种形式和渠道进行品牌推广，包括线上和线下的宣传推广、活动营销、社交媒体等，提高品牌知名度和美誉度。
3.品牌保护：应建立健全的品牌保护机制，包括品牌注册、商标保护、知识产权保护等，维护品牌的合法权益和形象形象。
4.品牌管理：应建立健全的品牌管理体系，包括品牌策划、品牌设计、品牌宣传、品牌评估等，确保品牌的持续发展和提升。

相关标准
GB/T 22000-2019 食品安全管理体系要求
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系要求
GB/T 24001-2016 环境管理体系要求
GB/T 27922-2011 品牌评价通用规范