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锯缘青蟹是一种重要的水产养殖品种，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。为了提高锯缘青蟹的养殖效益和产品质量，保障消费者的健康，制定本标准，规范锯缘青蟹的养殖技术。

1.选址
锯缘青蟹养殖场应选在水质清洁、水流缓慢、水深适中、水温适宜的地方。同时，应避免选在有污染源的地方，如化工厂、污水处理厂等。

2.池塘建设
锯缘青蟹养殖池塘应建在平坦、坚实、排水良好的地方。池塘的大小应根据养殖规模和密度来确定，一般每亩可养殖5000只左右。池塘的深度应控制在1.5米左右，以便于管理和清洁。池塘的底部应铺设透水性好的材料，如沙子、砾石等，以便于水流通和底部清洁。

3.水质管理
锯缘青蟹对水质要求较高，水质差会影响其生长和免疫力。因此，应定期检测水质，保持水质清洁。水质检测项目包括水温、PH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等。水质不合格时，应及时采取措施进行调整，如增氧、换水、添加药剂等。

4.饲料管理
锯缘青蟹的饲料应根据其生长阶段和体重来确定。一般来说，幼蟹期应以小型饲料为主，如小虾、小鱼等；成蟹期则应以大型饲料为主，如鱼、虾、蟹等。饲料的投喂量应根据锯缘青蟹的食欲和生长情况来确定，避免过度喂养或不足喂养。

5.疾病防治
锯缘青蟹易患病，常见的疾病有白点病、黄体病、细菌性病等。为了预防和控制疾病的发生，应定期检查锯缘青蟹的健康状况，及时发现和处理病害。同时，应加强池塘的卫生管理，保持水质清洁，避免病原菌的滋生和传播。

相关标准：
1. GB/T 16757-2008 水产养殖用药物使用规范
2. GB/T 18448.1-2017 水产养殖用饲料通用规范
3. GB/T 18448.2-2017 水产养殖用饲料配方与营养成分
4. GB/T 18448.3-2017 水产养殖用饲料质量控制
5. GB/T 18448.4-2017 水产养殖用饲料检验方法