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双肩玉荷包荔枝是一种优质的荔枝品种，因其果实形状像双肩挎着的荷包而得名。该品种果实肉质鲜美、汁多味甜，深受消费者喜爱。为了提高双肩玉荷包荔枝的品质和产量，保证其安全、卫生、优质，本标准制定了以下生产技术规程：

1.品种选育
双肩玉荷包荔枝的选育应选择生长势旺盛、抗病虫害能力强、果实品质优良的品种。同时，应注意保护和利用好本地优良品种资源，推广优良品种，提高品种的适应性和生产性能。

2.栽培管理
双肩玉荷包荔枝的栽培应选择土壤肥沃、排水良好、光照充足、气候适宜的地区。在栽培过程中，应注意科学施肥、合理修剪、及时病虫害防治等措施，保证果树的健康生长和高产稳产。

3.病虫害防治
双肩玉荷包荔枝易受到多种病虫害的侵袭，如荔枝疫病、荔枝蚧、荔枝叶螨等。为了防治病虫害，应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治、化学防治等方法，保证果实的安全、卫生。

4.采收
双肩玉荷包荔枝的采收应在果实成熟后及时进行，避免果实过熟或过生。采摘时应注意轻拿轻放，避免果实受损。同时，应注意采收后果实的处理和贮藏，保证果实的品质和口感。

5.贮藏
双肩玉荷包荔枝的贮藏应注意控制温度和湿度，避免果实腐烂或变质。同时，应注意贮藏环境的卫生和通风，保证果实的品质和安全。

6.加工
双肩玉荷包荔枝的加工应注意保持果实的新鲜度和营养成分，避免果实的损失和浪费。加工过程中应注意卫生和安全，保证产品的质量和安全。

相关标准：
GB/T 19654-2005 荔枝
GB/T 19655-2005 荔枝干
GB/T 19656-2005 荔枝饮料
GB/T 19657-2005 荔枝罐头
GB/T 19658-2005 荔枝蜜饯