冬黄瓜是一种重要的蔬菜作物，具有营养丰富、口感鲜美等特点，深受消费者喜爱。为了保证冬黄瓜的品质和安全，制定本标准，规范冬黄瓜的生产技术。

1. 选地
冬黄瓜喜欢温暖、湿润、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.0之间。选地时应避免在有毒有害物质污染的地区种植。

2. 选种
选用品种应具有早熟、高产、抗病虫害等特点。种子应选用无病虫害、无杂质、萌发率高的种子。

3. 育苗
育苗应在温室或室内进行，保持适宜的温度和湿度，及时浇水、通风、施肥，防止病虫害的发生。

4. 田间管理
田间管理应注意保持土壤湿润，及时除草、松土、施肥，防止病虫害的发生。在果实膨大期，应适当增加施肥量，提高产量和品质。

5. 病虫害防治
冬黄瓜易受到病虫害的侵袭，应及时采取防治措施。如发现病虫害，应及时喷洒农药，注意药剂的使用量和使用方法，避免对环境和人体造成危害。

6. 采收
采收时应选择果实饱满、色泽鲜艳、表皮光滑、无病虫害的果实。采摘后应及时清洗、分类、包装，保持果实的新鲜度和品质。

7. 贮藏
冬黄瓜应存放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和高温环境。存放期间应定期检查，发现有病虫害或腐烂果实应及时处理。

相关标准
GB/T 19649-2018 冬黄瓜
GB/T 19650-2018 冬黄瓜种子
GB/T 19651-2018 冬黄瓜果实质量检验方法
GB/T 19652-2018 冬黄瓜包装、标志、运输和贮存
GB/T 19653-2018 冬黄瓜病虫害防治