斑鳢是一种重要的淡水鱼类，具有高蛋白、低脂肪、营养丰富的特点，深受消费者的喜爱。为了提高斑鳢的养殖效益和质量，保障消费者的健康，制定了《斑鳢养殖技术规范》（DB44/T 486-2008）。

1. 选址
斑鳢养殖场应选择地势平坦、土壤肥沃、水源充足、水质优良、通风良好、阳光充足的地方。应避免选择污染源附近、水流缓慢、水深不足、水质差的地方。

2. 池塘建设
斑鳢养殖池塘应选用深度适中、面积适当、水质稳定的池塘。池塘底部应铺设防渗膜或夯实黏土，以防止水土流失。池塘周围应建设防护设施，以防止外来动物侵入。

3. 水质管理
斑鳢对水质要求较高，应保持水质清洁、透明、稳定。应定期检测水质，控制水温、PH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等指标的合理范围。应定期更换水源，保持水质新鲜。

4. 饲料管理
斑鳢的饲料应选择优质、营养丰富、易消化吸收的饲料。应根据斑鳢的生长阶段和体重，合理配制饲料，控制饲料的投喂量和投喂时间。应避免过度投喂和浪费饲料。

5. 疾病防治
斑鳢养殖过程中，应定期检查鱼体健康状况，及时发现和处理疾病。应采取预防为主的措施，加强池塘卫生管理，保持水质清洁，避免病原菌的滋生和传播。如出现疫情，应及时采取隔离、治疗等措施，防止疫情扩散。

相关标准
GB/T 12763-2007 淡水养殖水质标准
GB/T 19630-2005 淡水鱼类养殖质量安全规范
GB/T 19631-2005 淡水鱼类养殖环境质量规范
GB/T 19632-2005 淡水鱼类养殖设施规范
GB/T 19633-2005 淡水鱼类养殖技术规范