：
黑棘鲷是一种重要的海水养殖鱼类，具有肉质细嫩、营养丰富的特点，深受消费者喜爱。为了保障黑棘鲷的质量和安全，中国水产科学研究院黄海水产研究所制定了DB44/T 954-2011黑棘鲷标准，该标准主要包括以下内容：

1. 品种要求：黑棘鲷的学名为Epinephelus akaara，标准规定了黑棘鲷的形态特征、颜色、体型等要求。

2. 养殖要求：标准规定了黑棘鲷的养殖环境、饲料、养殖密度等要求，以保证黑棘鲷的生长健康和品质。

3. 加工要求：标准规定了黑棘鲷的加工流程、卫生要求、包装标识等要求，以保证黑棘鲷的卫生安全和品质。

4. 质量指标：标准规定了黑棘鲷的质量指标，包括外观、色泽、气味、口感、营养成分等指标，以保证黑棘鲷的品质符合国家标准和消费者的需求。

5. 检验方法：标准规定了黑棘鲷的检验方法，包括外观检查、化学检验、微生物检验等方法，以保证黑棘鲷的质量符合标准要求。

相关标准：
1. GB 2733-2015 鱼类及其制品卫生标准
2. GB 31665-2018 水产品质量安全标准
3. DB44/T 955-2011 石斑鱼标准
4. DB44/T 956-2011 鲈鱼标准
5. DB44/T 957-2011 鲳鱼标准