杨梅是一种常见的果树，其果实鲜美可口，深受人们的喜爱。为了保证杨梅的产量和品质，制定了DB44/T 979-2012《杨梅栽培技术规程》标准，以下是该标准的详细介绍。

1.选地
杨梅适宜在海拔500-1000米、年平均气温15-20℃、年降水量1200-1500毫米的地区种植。选地时应选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、PH值在5.5-6.5之间的土地。

2.整地
整地应在秋季进行，先将杂草清除干净，然后进行深翻、平整，使土壤松软、透气、保水。

3.施肥
杨梅生长期长，需要充足的营养。在整地后，应根据土壤肥力状况和杨梅的生长需要，进行有机肥和无机肥的施用。有机肥以腐熟的畜禽粪、堆肥为主，无机肥以氮、磷、钾为主，施肥量应根据土壤肥力和杨梅的生长需要进行调整。

4.灌溉
杨梅对水分的需求较大，特别是在开花、结果期间需要充足的水分。灌溉应根据土壤水分状况和杨梅的生长需要进行调整，避免过度或不足灌溉。

5.病虫害防治
杨梅易受到炭疽病、白粉病、蚜虫、螨虫等病虫害的侵袭。应根据病虫害的发生情况和杨梅的生长需要，采取合理的防治措施，如喷洒农药、剪除病虫害部位等。

6.采收
杨梅的采收时间一般在6月下旬至7月上旬，应在果实完全成熟后采摘。采摘时应注意不要损伤果实，采摘后应及时进行分类、清洗、包装等处理。

相关标准
GB/T 1840-2004 果品分类和名称
GB/T 1842-2008 果品质量分级
GB/T 1843-2008 果品质量检验方法
GB/T 1844-2008 果品包装
GB/T 1845-2008 果品运输和贮藏