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瓦楞纸板是一种常用的包装材料，其质量的好坏直接影响到包装产品的安全性和美观度。淀粉是瓦楞纸板中的一种重要成分，其含量的高低也会对瓦楞纸板的质量产生影响。因此，准确测定瓦楞纸板中淀粉的含量对于保证瓦楞纸板的质量具有重要意义。

本标准规定了两种测定瓦楞纸板中淀粉含量的方法：酶化-重量法和酶化-比色法。

1. 酶化-重量法

酶化-重量法是通过将瓦楞纸板样品加入淀粉酶，使淀粉水解成糖，然后用酒精洗涤去除糖分，最后将样品干燥称重，计算淀粉含量的方法。

具体操作步骤如下：

（1）取适量瓦楞纸板样品，粉碎成细粉末状。

（2）将样品加入淀粉酶中，放置在恒温水浴中反应一定时间。

（3）加入酒精，用振荡器振荡，使糖分溶解在酒精中。

（4）用滤纸过滤，将样品洗涤干净。

（5）将样品干燥至恒重，称重，计算淀粉含量。

2. 酶化-比色法

酶化-比色法是通过将瓦楞纸板样品加入淀粉酶，使淀粉水解成糖，然后用碘液滴定，最后用比色法测定碘液的消耗量，计算淀粉含量的方法。

具体操作步骤如下：

（1）取适量瓦楞纸板样品，粉碎成细粉末状。

（2）将样品加入淀粉酶中，放置在恒温水浴中反应一定时间。

（3）加入碘液，使糖分与碘液反应生成蓝色化合物。

（4）用硫代硫酸钠溶液将余量的碘液还原。

（5）用比色法测定碘液的消耗量，计算淀粉含量。

相关标准：
GB/T 2679.10-1995 纸和纸板化学分析方法 第10部分：灰分的测定
GB/T 2679.12-1995 纸和纸板化学分析方法 第12部分：水分的测定
GB/T 2679.14-1995 纸和纸板化学分析方法 第14部分：pH值的测定
GB/T 2679.15-1995 纸和纸板化学分析方法 第15部分：灰分的酸不溶性物质的测定
GB/T 2679.16-1995 纸和纸板化学分析方法 第16部分：纤维素含量的测定