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西胪乌酥杨梅是中国四川省南充市西充县境内的一种杨梅，因果实肉质细嫩、酸甜适口、汁多味美、营养丰富而享有盛誉。为了保护西胪乌酥杨梅的地理标志，促进其产业的发展，制定了DB44/T 1081-2012地理标志产品 西胪乌酥杨梅标准。

该标准规定了西胪乌酥杨梅的地理标志保护范围、品种特征、生产加工、质量要求、检验方法、标志使用等内容。具体如下：

一、地理标志保护范围
西胪乌酥杨梅的地理标志保护范围包括南充市西充县境内的西胪乌酥杨梅种植区域。

二、品种特征
西胪乌酥杨梅果实呈圆形或卵圆形，果皮光滑，果面呈深红色或紫红色，果肉质细嫩、酸甜适口、汁多味美、营养丰富，果核小，易剥离。果实单果重约为3.5克，果实含糖量不低于10%。

三、生产加工
西胪乌酥杨梅的生产加工应符合以下要求：
1. 种植应采用无公害、绿色、有机等生产方式；
2. 采摘应在果实成熟期内进行，采摘后应立即进行初步筛选，去除病虫害果实和不符合品质要求的果实；
3. 清洗应采用清水或淡盐水清洗，去除果面污垢和杂质；
4. 烘干应采用自然晾晒或低温烘干，烘干后果实应保持完整、色泽鲜艳。

四、质量要求
西胪乌酥杨梅的质量要求应符合以下要求：
1. 果实应完整、色泽鲜艳、果面光滑、无病虫害；
2. 果实应质地细嫩、酸甜适口、汁多味美、营养丰富；
3. 果实含糖量不低于10%。

五、检验方法
西胪乌酥杨梅的检验方法应符合以下要求：
1. 外观检验：对果实外观进行检验，包括果形、果色、果面光滑度、果面无病虫害等；
2. 品质检验：对果实质地、口感、汁多味美等进行检验；
3. 含糖量检验：采用抽样检验方法，按照国家标准进行检验。

六、标志使用
西胪乌酥杨梅的地理标志标志使用应符合以下要求：
1. 标志应使用“西胪乌酥杨梅”字样；
2. 标志应使用“地理标志产品”字样；
3. 标志应使用“四川省南充市西充县”字样。

相关标准：
1. GB/T 19630-2005地理标志产品通用规范
2. GB/T 18707-2002地理标志产品商标使用管理办法
3. GB/T 18708-2002地理标志产品商标使用监督管理办法
4. GB/T 18709-2002地理标志产品商标使用授权管理办法
5. GB/T 18710-2002地理标志产品商标使用质量管理办法