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庙南粉葛是一种生长在中国江西省庙南县的葛类植物，因其生长环境独特，品质优良，被认定为地理标志产品。为了保护庙南粉葛的地理标志，促进庙南粉葛的生产和销售，提高庙南粉葛的质量和知名度，国家质量监督检验检疫总局发布了DB44/T 1257-2013《地理标志产品 庙南粉葛》标准。

该标准规定了庙南粉葛的品种、产地、生长环境、生长周期、采收、加工、质量指标、包装、标志等方面的要求。其中，庙南粉葛的品种应为庙南县本地品种，产地应为庙南县境内的特定区域，生长环境应为海拔300-800米，年平均气温15-18℃，年降雨量1200-1500毫米的地区。庙南粉葛的生长周期应为3-4年，采收时间应在10月至翌年3月之间。加工过程中，庙南粉葛应先进行清洗、晾晒、去皮、切片等处理，然后进行烘干、研磨、筛分等加工工序。庙南粉葛的质量指标包括水分、总黄酮、总皂苷、总多糖等指标，应符合标准规定。庙南粉葛的包装应符合食品安全要求，标志应包括“庙南粉葛”字样、产地、生产企业等信息。

该标准的实施，有利于规范庙南粉葛的生产和销售，保障消费者的权益，提高庙南粉葛的知名度和市场竞争力。同时，该标准的实施也有利于推动地理标志产品的保护和发展，促进地方经济的发展。

相关标准：
GB/T 19630-2011 地理标志产品 通用规范
GB/T 18730-2014 地理标志产品标志
GB/T 18731-2014 地理标志产品认证规则
GB/T 18732-2014 地理标志产品质量控制规则
GB/T 18733-2014 地理标志产品标准制定规则