DB44/T 1463-2014
活禽市场建设指南
发布时间:2014-11-30 实施时间:2015-01-01


活禽市场是禽类产品的重要交易场所,也是疫病传播的高风险区域。为了保障公众健康和禽类产品质量安全,规范活禽市场的建设和管理,中国畜牧兽医学会畜禽市场分会制定了DB44/T 1463-2014《活禽市场建设指南》。

该标准主要包括以下内容:

1. 活禽市场的选址和规划:应选择远离居民区、交通便利、环境优美、通风良好、排水系统完善的地点建设活禽市场。市场规划应符合国家和地方相关规定,包括市场面积、布局、设施等。

2. 活禽市场的建设和改建:市场建设应符合国家和地方相关规定,包括建筑设计、设施设备、卫生防疫等。市场建设和改建应按照规划方案进行,确保市场的安全卫生和环境质量。

3. 活禽市场的管理:市场管理应符合国家和地方相关规定,包括市场管理机构、管理制度、市场秩序等。市场管理应加强对市场从业人员的培训和管理,确保市场的卫生安全和禽类产品质量安全。

4. 活禽市场的卫生防疫:市场应建立健全的卫生防疫制度,包括疫病监测、消毒、隔离等。市场应定期进行卫生检查和消毒,确保市场的卫生安全。

5. 活禽市场的环境保护:市场应加强对环境的保护和治理,包括噪声、污水、废气等。市场应建立健全的环境监测和治理制度,确保市场的环境质量。

该标准的实施,可以规范活禽市场的建设和管理,提高市场的卫生安全水平,保障公众健康和禽类产品质量安全。

相关标准
GB/T 19479-2003 畜禽屠宰场卫生标准
GB/T 19480-2003 畜禽屠宰场设计规范
GB/T 19481-2003 畜禽屠宰场设备设施规范
GB/T 19482-2003 畜禽屠宰场管理规范
GB/T 19483-2003 畜禽屠宰场环境保护规范