DB4403/T 29-2019
食品许可审查工作质量测评指南
发布时间:2019-08-30 实施时间:2019-10-01


食品安全是人民生命健康的重要保障,而食品许可审查是保障食品安全的重要环节。为了规范食品许可审查工作,提高审查质量,保障食品安全,国家制定了DB4403/T 29-2019 食品许可审查工作质量测评指南。

该标准主要包括以下内容:

1. 食品许可审查工作的基本要求

该部分主要规定了食品许可审查工作的基本原则、审查范围、审查程序、审查依据、审查内容等要求。其中,审查程序包括申请受理、初审、现场核查、综合评估、决策等环节,确保审查工作的全面、准确、公正、透明。

2. 质量测评的方法和程序

该部分主要规定了质量测评的方法和程序,包括测评指标、测评方法、测评程序等。其中,测评指标包括审查文件的完整性、准确性、合规性、可操作性等方面,测评方法包括文件审核、现场核查、问卷调查等方式,测评程序包括测评前准备、测评实施、测评结果处理等环节。

3. 质量测评结果的处理和使用

该部分主要规定了质量测评结果的处理和使用,包括测评结果的分类、评价、反馈、整改等方面。其中,测评结果的分类包括优秀、良好、一般、较差等级别,评价包括对测评结果的分析、总结、评价等,反馈包括向审查机构反馈测评结果、提出改进意见等,整改包括对测评结果中存在的问题进行整改、改进等。

通过实施该标准,可以有效规范食品许可审查工作,提高审查质量,保障食品安全。

相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 7718-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量
GB 31604.1-2015 食品安全国家标准 食品接触材料及制品中限制使用物质的限量