DB4409/T 04-2019
地理标志产品 信宜怀乡鸡
发布时间:2019-12-25 实施时间:2020-01-01
信宜怀乡鸡是广东省信宜市特有的一种家禽,因其肉质鲜美、营养丰富、口感细腻而备受消费者喜爱。为了保护和推广信宜怀乡鸡的地理标志产品,广东省农业农村厅制定了《地理标志产品 信宜怀乡鸡》标准。
该标准规定了信宜怀乡鸡的品种、生长环境、饲养管理、屠宰加工、质量指标等方面的要求。其中,品种要求信宜怀乡鸡必须是当地传统鸡种,生长环境要求饲养场地必须符合环保要求,饲养管理要求饲养过程中必须遵循科学合理的饲养方法,屠宰加工要求必须符合卫生标准,质量指标要求信宜怀乡鸡的肉质应该鲜嫩、口感细腻、营养丰富。
该标准的实施,不仅可以保护信宜怀乡鸡的地理标志产品,还可以提高信宜怀乡鸡的品质和市场竞争力,促进当地农业经济的发展。同时,该标准的实施还可以为消费者提供更加安全、健康、优质的信宜怀乡鸡产品。
相关标准
1. GB/T 17236-2008 地理标志产品 通用规范
2. GB/T 19100-2016 地理标志产品 产品标识
3. GB/T 19602-2017 地理标志产品 产品质量控制方法
4. GB/T 19603-2017 地理标志产品 产品质量评价方法
5. GB/T 19604-2017 地理标志产品 产品质量检验方法