DB4409/T 06-2019
地理标志产品 化橘红
发布时间:2019-12-25 实施时间:2020-01-01


化橘红是一种以橘子为原料制成的果酒,具有浓郁的橘子香味和独特的口感,是中国传统的酿酒技艺之一。化橘红的生产历史悠久,主要分布在中国南方的福建、广东、广西等地。为了保护和促进化橘红的生产和销售,中国国家质量监督检验检疫总局发布了DB4409/T 06-2019 地理标志产品 化橘红标准。

该标准规定了化橘红的品种、产地、质量等要求。其中,品种要求化橘红必须采用当地优质的橘子为原料,经过特定的酿造工艺制成。产地要求化橘红必须在福建、广东、广西等地的特定区域内生产,且必须符合当地的自然环境和气候条件。质量要求化橘红必须符合国家相关的食品安全标准,且必须具有浓郁的橘子香味和独特的口感。

该标准的发布,对于保护和促进化橘红的生产和销售具有重要意义。一方面,该标准可以保证化橘红的品质和安全,提高消费者的信任度和满意度;另一方面,该标准可以促进化橘红的市场竞争力和附加值,提高生产者的收益和地方经济的发展。

相关标准:
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