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荔枝是一种热带水果,具有鲜美的口感和丰富的营养价值,深受广大消费者的喜爱。为了提高荔枝的品质和产量,保障消费者的健康和安全,茂名市制定了荔枝标准果园生产技术规范,以下是具体要求:
一、标准果园的建设
1. 标准果园应选在土地肥沃、排水良好、阳光充足、气候适宜的地方建设。
2. 标准果园应按照科学规划,合理布局,保证荔枝树之间的距离和树冠的大小,以便于光照和通风。
3. 标准果园应建设完善的灌溉、排水、施肥、病虫害防治等设施,保证荔枝树的生长和发育。
二、标准果园的管理
1. 标准果园应按照荔枝生长的规律,制定科学的管理计划,包括修剪、疏花、疏果、控制落花落果等措施。
2. 标准果园应定期进行病虫害防治,采用生物防治和物理防治等绿色防治方法,减少化学农药的使用。
3. 标准果园应定期进行土壤调理,保证土壤的肥力和水分,促进荔枝树的生长和发育。
三、生产技术要求
1. 标准果园应选用优质的荔枝品种,保证果实的品质和产量。
2. 标准果园应按照科学的施肥方案,合理施用有机肥和无机肥,保证荔枝树的营养需求。
3. 标准果园应定期进行果实采摘,采用科学的采摘方法,保证果实的品质和口感。
四、质量安全要求
1. 标准果园应按照国家有关标准和规定,采用绿色、有机的生产方式,保证荔枝的品质和安全。
2. 标准果园应定期进行农药残留检测和质量检测,保证荔枝的质量和安全。
3. 标准果园应建立健全的档案管理制度,记录荔枝的生产过程和质量安全情况,保证荔枝的可追溯性。
相关标准:
1. GB/T 19630-2011《果品质量安全标准》
2. GB/T 18411-2016《有机农产品》
3. GB/T 28414-2012《绿色食品认证规范》
4. DB44/T 08-2019《茂名市荔枝标准果园生产技术规范》
5. NY/T 34-2004《荔枝质量分级》