DB4418/T 005-2020
地理标志产品 清新冰糖桔
发布时间:2020-09-01 实施时间:2020-10-01


清新冰糖桔是一种以桔子为原料,经过特殊加工制成的地理标志产品。它产于中国福建省南平市武夷山市、建瓯市、建阳区、松溪县、政和县等地,是当地的特色农产品之一。清新冰糖桔以其鲜美的口感、清香的味道和丰富的营养成分而闻名于世。

该标准规定了清新冰糖桔的品种、产地、外观、质量、加工、包装、储存和运输等方面的要求。具体内容如下:

1.品种要求:清新冰糖桔的品种应为南平市当地的桔子品种,如福桔、红桔、黄桔等。

2.产地要求:清新冰糖桔应产于南平市武夷山市、建瓯市、建阳区、松溪县、政和县等地,且符合当地的气候、土壤和环境条件。

3.外观要求:清新冰糖桔应外形完整,果皮光滑,果形规整,果肉饱满,果实大小均匀,果皮颜色鲜艳,果肉色泽鲜艳。

4.质量要求:清新冰糖桔应无病虫害,无霉变、腐烂、发芽等现象,果实应具有清香的味道和鲜美的口感。

5.加工要求:清新冰糖桔的加工应采用传统的手工制作工艺,不得添加任何化学物质和人工色素。

6.包装要求:清新冰糖桔应采用无毒、无异味、无污染的包装材料,包装应牢固、美观、卫生。

7.储存和运输要求:清新冰糖桔应储存在通风、干燥、阴凉的地方,运输过程中应避免受潮、受压和受热。

相关标准:
1. GB/T 17203-2017地理标志产品通用技术要求
2. GB/T 19644-2018地理标志产品标志使用管理规定
3. GB/T 19645-2018地理标志产品质量安全管理规定
4. GB/T 19646-2018地理标志产品知识产权保护规定
5. GB/T 19647-2018地理标志产品标准化管理规定