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西牛麻竹叶是指生长在四川省西部地区的一种竹叶，因其质地细腻、色泽鲜艳、香气浓郁、口感清爽而被誉为“竹叶之王”。西牛麻竹叶地理标志产品是指在西牛麻竹叶原产地区生产、加工、包装、储存、运输等环节中，严格按照本标准要求进行的竹叶产品。该标准的制定旨在规范西牛麻竹叶地理标志产品的生产和加工流程，保证产品的质量和特色，提高产品的附加值和市场竞争力。

一、产品要求
1. 西牛麻竹叶地理标志产品应选用原产地区的优质竹叶，不得使用其他地区的竹叶；
2. 竹叶应采摘自健康、无病虫害的竹林，采摘时间应在每年的5月至9月；
3. 竹叶应新鲜、嫩绿、无病虫害、无杂质，不得使用已经枯黄或者有病虫害的竹叶；
4. 竹叶应在采摘后24小时内进行加工，不得长时间存放；
5. 加工过程中应严格控制温度、湿度和时间，保证竹叶的色泽、香气和口感；
6. 加工过程中不得使用任何化学添加剂，保证产品的纯天然性；
7. 西牛麻竹叶地理标志产品应符合国家相关食品安全标准和质量标准。

二、包装要求
1. 包装应符合国家相关标准和法规；
2. 包装材料应选用符合食品安全要求的材料；
3. 包装应密封、防潮、防虫、防霉，保证产品的质量和安全；
4. 包装上应标注产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。

三、储存和运输要求
1. 西牛麻竹叶地理标志产品应存放在干燥、通风、无异味的环境中；
2. 储存温度应控制在5℃以下；
3. 运输过程中应避免阳光直射、雨淋、挤压等情况，保证产品的完整性和质量；
4. 运输过程中应注意防潮、防霉、防虫。

相关标准：
GB/T 19630-2011 地理标志产品 通用规范
GB/T 18730-2019 食品安全国家标准 食品包装材料通用规范
GB/T 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 试验方法
GB/T 5009.3-2017 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品安全国家标准 食品中水分的测定