一、范围
本标准适用于中国地理标志产品星子红葱的质量要求、生产要求和包装要求。

二、规定
2.1 质量要求
2.1.1 外观要求
星子红葱外观应整齐、饱满、无病虫害、无机械损伤、无腐烂、无发芽、无脱水、无烧伤、无热伤、无冻伤、无霉斑、无病斑、无虫斑、无烟熏味、无异味。
2.1.2 色泽要求
星子红葱色泽应鲜艳、均匀、无色差、无色斑、无色变、无色浓淡不均。
2.1.3 味道要求
星子红葱味道应清香、浓郁、无异味、无苦味、无辣味、无腥味。
2.1.4 营养成分要求
星子红葱营养成分应符合国家相关标准。

2.2 生产要求
2.2.1 种植要求
星子红葱应在适宜的土壤和气候条件下种植，采用科学的种植技术，不得使用禁止使用的农药和化肥。
2.2.2 采收要求
星子红葱应在成熟期采收，采收后应及时清洗、晾晒、分类、包装。
2.2.3 加工要求
星子红葱加工应采用科学的加工工艺，不得使用禁止使用的添加剂。

2.3 包装要求
2.3.1 包装材料
星子红葱包装应选用符合国家相关标准的食品包装材料。
2.3.2 包装规格
星子红葱包装规格应符合国家相关标准。
2.3.3 包装标识
星子红葱包装标识应符合国家相关标准。

相关标准
GB/T 5490-2008 食品包装通用术语
GB/T 191-2008 包装通用标志和标记
GB/T 19633-2005 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 19634-2005 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB/T 19635-2005 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量