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长乐烧酒是福建省福州市长乐区的地理标志产品，具有独特的地域特色和文化内涵。为了保护和推广长乐烧酒的品牌形象和市场地位，福建省质量技术监督局于2020年发布了DB4414/T 3-2020地理标志产品 长乐烧酒标准，以规范长乐烧酒的生产和销售。

该标准规定了长乐烧酒的名称、分类、原料、生产工艺、质量指标、包装、标志、检验方法、规格和要求等内容。其中，长乐烧酒的原料主要为高粱，同时可以添加小麦、玉米等辅料。生产工艺包括发酵、蒸馏、陈酿等环节，其中陈酿时间不少于3年。质量指标包括酒精度、挥发性酸、酯类、甲醇等指标，要求符合国家相关标准。包装要求使用瓷瓶或玻璃瓶，标志为“长乐烧酒”字样和长乐区地理标志认证标志。

该标准的发布，对于长乐烧酒的生产和销售具有重要意义。一方面，规范了长乐烧酒的生产和销售，保证了产品的质量和安全；另一方面，提高了长乐烧酒的知名度和市场竞争力，促进了地方经济的发展。

相关标准：
1. GB/T 26761-2011地理标志产品 通则
2. GB/T 18782-2016地理标志产品 评价方法
3. GB/T 19188-2016地理标志产品 保护与管理
4. GB/T 18656-2013白酒
5. GB/T 10781-2018酒类产品中甲醇的测定